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グルコマンナン 4-β-マンノシルトランスフェラーゼ : ウィキペディア日本語版
グルコマンナン 4-β-マンノシルトランスフェラーゼ[ぐるこまんなん4べーたまんのしるとらんすふぇらーぜ]

グルコマンナン 4-β-マンノシルトランスフェラーゼ(Glucomannan 4-beta-mannosyltransferase、)は、以下の化学反応触媒する酵素である。
:GDP-マンノース + (グルコマンナン)n\rightleftharpoonsGDP + (グルコマンナン)n+1
従って、この酵素の2つの基質はグアノシン二リン酸マンノースと(グルコマンナン)n、2つの生成物はグアノシン二リン酸と(グルコマンナン)n+1である。
この酵素は、グリコシルトランスフェラーゼ、特にヘキソシルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、GDPマンノース:グルコマンナン 1,4-β-D-マンノシルトランスフェラーゼである。その他よく用いられる名前に、GDP-man-beta-mannan manosyltransferase、glucomannan-synthase等がある。
==出典==

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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「グルコマンナン 4-β-マンノシルトランスフェラーゼ」の詳細全文を読む



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